Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеная каша

Пшеничные хлопья 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.5% 817 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.3% 465 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6122 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.9% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Макроэлементы
Калий, K 97.43 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2566 г
Кальций, Ca 73.7 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1357 г
Магний, Mg 47.73 мг 400 мг 11.9% 7.4% 838 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5173 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 2% 3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1416 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2500 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1876 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2100 г
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4126 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 1.1667 мг 12 мг 9.7% 6% 1029 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».