Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпин и пом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпин и пом

Лук репчатый (Жарка) 79 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шпинат (Жарка) 101 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 238 г
Яйцо куриное (Запекание) 406 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпин и пом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.4% 884 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.2% 459 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.6 мкг 900 мкг 29.8% 19.4% 335 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 9.7% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 11.9% 547 г
Витамин В4, холин 151.14 мг 500 мг 30.2% 19.7% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 11.5% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.132 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4380 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 6.1% 1077 г
Витамин D, кальциферол 1.296 мкг 10 мкг 13% 8.5% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.094 мг 15 мг 20.6% 13.4% 485 г
Витамин Н, биотин 12.539 мкг 50 мкг 25.1% 16.3% 399 г
Витамин К, филлохинон 72.5 мкг 120 мкг 60.4% 39.3% 166 г
Витамин РР, НЭ 2.4498 мг 20 мг 12.2% 7.9% 816 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.85 мг 2500 мг 11.5% 7.5% 869 г
Кальций, Ca 55.22 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1811 г
Кремний, Si 6.417 мг 30 мг 21.4% 13.9% 468 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2044 г
Натрий, Na 155.62 мг 1300 мг 12% 7.8% 835 г
Сера, S 124.81 мг 1000 мг 12.5% 8.1% 801 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 12.3% 528 г
Хлор, Cl 222.2 мг 2300 мг 9.7% 6.3% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 3.573 мг 18 мг 19.9% 13% 504 г
Йод, I 13.35 мкг 150 мкг 8.9% 5.8% 1124 г
Кобальт, Co 9.112 мкг 10 мкг 91.1% 59.3% 110 г
Литий, Li 9.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1315 г
Медь, Cu 102.31 мкг 1000 мкг 10.2% 6.6% 977 г
Молибден, Mo 6.795 мкг 70 мкг 9.7% 6.3% 1030 г
Никель, Ni 4.691 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 18.795 мкг 55 мкг 34.2% 22.3% 293 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 47.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8428 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 6% 1087 г
Цинк, Zn 0.9442 мг 12 мг 7.9% 5.1% 1271 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 59.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.204 г min 16.8 г 25% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.228 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпин и пом составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 211 гр (324.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов