Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с морковью

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Фунчоза по-Корейски [Чим Чим] 50 г
Морковь 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.4% 3500 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 10.2% 457 г
Углеводы (общие) 41.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 557.7 мкг 900 мкг 62% 28.9% 161 г
бета Каротин 3.346 мг 5 мг 66.9% 31.2% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 47.26 мг 500 мг 9.5% 4.4% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.471 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4029 мг 20 мг 2% 0.9% 4964 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.58 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4127 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 0.9% 5115 г
Кремний, Si 6.971 мг 30 мг 23.2% 10.8% 430 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 1.4% 3322 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 1.8% 2606 г
Хлор, Cl 17.57 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1792 г
Литий, Li 1.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1927 г
Медь, Cu 61.25 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1633 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 3.7% 1255 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 3.826 мкг 55 мкг 7% 3.3% 1438 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26076 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с морковью составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов