| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Огурец, парниковый | 195 г |
| Редис | 85 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 213 г |
| Капуста пекинская | 80 г |
| Лук порей | 50 г |
| Салат | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10% | 3500 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.2% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 31.7% | 1090 г |
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 34.8% | 986 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 4.1% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 15.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 21% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.461 мкг | 400 мкг | 5.4% | 18.6% | 1864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 69.3% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 21.4% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.5% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 88.3% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5205 мг | 20 мг | 2.6% | 9% | 3842 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.24 мг | 2500 мг | 9% | 31% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 12.1% | 2820 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 15.5% | 2203 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 9946 г |
| Сера, S | 5.33 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 18762 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 15.2% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 34.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.2% | 6645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 11.7% | 2917 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.6% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 98.6% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 29.7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 96.94 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 33.4% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 3.346 мкг | 70 мкг | 4.8% | 16.6% | 2092 г |
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 16224 г |
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23095 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 33.1% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.1999 мг | 12 мг | 1.7% | 5.9% | 6003 г |
Энергетическая ценность салат 23.04 составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».