Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый с грибами и курицей

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Батат, картофель сладкий 200 г
Морковь желтая (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.4% 1357 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2693 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 4.3% 3782 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 6.5% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 11.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 1.699 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23543 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.3% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 6.7% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7364 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4793 мг 20 мг 7.4% 12.4% 1352 г
Ниацин 1.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.17 мг 2500 мг 7.9% 13.2% 1268 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3931 г
Кремний, Si 9.786 мг 30 мг 32.6% 54.4% 307 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 10.2% 1635 г
Натрий, Na 10.35 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12560 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 8.5% 1954 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 16.5% 1014 г
Хлор, Cl 10.21 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 8.2% 2029 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 61.8% 270 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 13.5% 1228 г
Медь, Cu 100.99 мкг 1000 мкг 10.1% 16.9% 990 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 13.7% 1225 г
Никель, Ni 18.056 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 5.947 мкг 55 мкг 10.8% 18% 925 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 17.55 мкг ~
Фтор, F 75.41 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5304 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 9% 1859 г
Цинк, Zn 0.5517 мг 12 мг 4.6% 7.7% 2175 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с грибами и курицей составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».