| Чеснок | 471 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.3 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 5.7% | 466 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.6% | 4308 г |
| Углеводы | 74.9 г | 219 г | 34.2% | 9.2% | 292 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.1% | 526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.6% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 58.12 мг | 500 мг | 11.6% | 3.1% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 8% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.503 мг | 2 мг | 75.2% | 20.1% | 133 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.516 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.05 мг | 90 мг | 27.8% | 7.4% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 1.3% | 1995 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0149 мг | 20 мг | 35.1% | 9.4% | 285 г |
| Ниацин | 3.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 651.38 мг | 2500 мг | 26.1% | 7% | 384 г |
| Кальций, Ca | 450.96 мг | 1000 мг | 45.1% | 12.1% | 222 г |
| Кремний, Si | 6.414 мг | 30 мг | 21.4% | 5.7% | 468 г |
| Магний, Mg | 75.16 мг | 400 мг | 18.8% | 5% | 532 г |
| Натрий, Na | 42.59 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3052 г |
| Сера, S | 159.34 мг | 1000 мг | 15.9% | 4.3% | 628 г |
| Фосфор, P | 250.5 мг | 800 мг | 31.3% | 8.4% | 319 г |
| Хлор, Cl | 75.16 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 3060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.758 мг | 18 мг | 20.9% | 5.6% | 479 г |
| Йод, I | 22.55 мкг | 150 мкг | 15% | 4% | 665 г |
| Кобальт, Co | 22.548 мкг | 10 мкг | 225.5% | 60.4% | 44 г |
| Литий, Li | 7.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0293 мг | 2 мг | 101.5% | 27.2% | 99 г |
| Медь, Cu | 325.69 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 8.7% | 307 г |
| Молибден, Mo | 63.635 мкг | 70 мкг | 90.9% | 24.4% | 110 г |
| Никель, Ni | 42.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.576 мкг | 55 мкг | 64.7% | 17.3% | 155 г |
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19960 г |
| Хром, Cr | 100.21 мкг | 50 мкг | 200.4% | 53.7% | 50 г |
| Цинк, Zn | 2.5679 мг | 12 мг | 21.4% | 5.7% | 467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 65.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чеснок сушеный 2 составляет 373,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».