Мой здоровый рацион

Рецепт Криса с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Криса с томатом

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 320 г
Морковь тушеная 70 г
Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Укроп (Тушение) 20 г
Лук порей (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Криса с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.7% 644 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13% 431 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3243 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 913.5 мкг 900 мкг 101.5% 56.8% 99 г
Ретинол 0.87 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2092 г
Лютеин + Зеаксантин 74.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 3.6% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 7.6% 738 г
Витамин В9, фолаты 5.004 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7994 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.9% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 2.6% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4615 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.4731 мг 20 мг 17.4% 9.7% 576 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 6.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1211 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4439 г
Кремний, Si 1.073 мг 30 мг 3.6% 2% 2796 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1933 г
Натрий, Na 110.11 мг 1300 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Сера, S 118.63 мг 1000 мг 11.9% 6.7% 843 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 8.6% 653 г
Хлор, Cl 73.67 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2423 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1775 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1542 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3099 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 13.185 мкг 55 мкг 24% 13.4% 417 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.9847 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.303 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 1.831 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.868 г min 16.8 г 29% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.672 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.667 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.47 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.09 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Криса с томатом составляет 178,7 кКал.

  • Порция = 93 гр (166.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».