| Яйцо куриное вареное вкрутую | 140 г |
| Огурец без кожуры | 150 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.9% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.6% | 1302 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2658 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 29.3% | 470 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 16.6% | 824 г |
| бета Криптоксантин | 6.923 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 14% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 96.3 мг | 500 мг | 19.3% | 26.5% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 16.5% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.846 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.1% | 1919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 22.8% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 11% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 4.1% | 3378 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.478 мкг | 50 мкг | 15% | 20.6% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 138.8 мкг | 120 мкг | 115.7% | 158.9% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1501 мг | 20 мг | 5.8% | 8% | 1739 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.66 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.1% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 57.1 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.8% | 1751 г |
| Кремний, Si | 2.235 мг | 30 мг | 7.5% | 10.3% | 1342 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 7% | 1958 г |
| Натрий, Na | 53.33 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.6% | 2438 г |
| Сера, S | 76.23 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.4% | 1312 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 16.2% | 846 г |
| Хлор, Cl | 75.41 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.5% | 3050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 9.8% | 1403 г |
| Йод, I | 8.66 мкг | 150 мкг | 5.8% | 8% | 1732 г |
| Кобальт, Co | 4.864 мкг | 10 мкг | 48.6% | 66.8% | 206 г |
| Литий, Li | 4.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1779 г |
| Медь, Cu | 87.97 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.1% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.7% | 1772 г |
| Никель, Ni | 1.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.989 мкг | 55 мкг | 21.8% | 29.9% | 459 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9328 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.6626 мг | 12 мг | 5.5% | 7.6% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец с яйцом и листьями салата составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».