Мой здоровый рацион

Рецепт Плацинды с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плацинды с творогом

Тесто для плацинд 727 г
творог 5% 507 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плацинды с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.3% 691 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.3% 683 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.1% 846 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 28.87 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.938 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4025 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.905 мг 15 мг 19.4% 8.4% 516 г
Витамин Н, биотин 1.589 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3147 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1874 мг 20 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.6 мг 2500 мг 2% 0.9% 5040 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7252 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 2% 2110 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 0.7% 6033 г
Натрий, Na 481.97 мг 1300 мг 37.1% 16.1% 270 г
Сера, S 34.74 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2879 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 2.2% 2005 г
Хлор, Cl 745.03 мг 2300 мг 32.4% 14.1% 309 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3152 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 5.2% 842 г
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.5% 966 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1157 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Селен, Se 3.389 мкг 55 мкг 6.2% 2.7% 1623 г
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18993 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.7 г от 11.2 до 20.6 г 33% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плацинды с творогом составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».