Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная Аксиома 18.01.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная Аксиома 18.01.2020

Пшенная крупа, пшено шлифованное 240 г
Вода 960 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 260 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная Аксиома 18.01.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.1% 1738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.003 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4998 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.6% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.774 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2818 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9633 мг 20 мг 4.8% 6.7% 2076 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.06 мг 2500 мг 2.6% 3.6% 3843 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3187 г
Кремний, Si 13.286 мг 30 мг 44.3% 61.8% 226 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2217 г
Натрий, Na 68.78 мг 1300 мг 5.3% 7.4% 1890 г
Сера, S 20.07 мг 1000 мг 2% 2.8% 4983 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 10.2% 1370 г
Хлор, Cl 113.86 мг 2300 мг 5% 7% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 29.96 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5976 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 22.9% 611 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 11.6% 1201 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 9.5% 1464 г
Молибден, Mo 5.504 мкг 70 мкг 7.9% 11% 1272 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6410 г
Стронций, Sr 24.57 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 79.24 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5048 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3215 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная Аксиома 18.01.2020 составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».