Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль, зерно 180 г
Кукуруза, консервы 240 г
Сухарики Light [Кириешки] 60 г
Чеснок 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6% 776 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.8% 966 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.4% 720 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.4% 444 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 5.6% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 42.23 мг 500 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 7.9% 583 г
Витамин В9, фолаты 48.314 мкг 400 мкг 12.1% 5.6% 828 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.942 мг 15 мг 12.9% 6% 772 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.707 мг 20 мг 13.5% 6.2% 739 г
Ниацин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.91 мг 2500 мг 18% 8.3% 557 г
Кальций, Ca 77.66 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1288 г
Кремний, Si 31.616 мг 30 мг 105.4% 48.7% 95 г
Магний, Mg 42.86 мг 400 мг 10.7% 4.9% 933 г
Натрий, Na 226.09 мг 1300 мг 17.4% 8% 575 г
Сера, S 65.25 мг 1000 мг 6.5% 3% 1533 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 11% 423 г
Хлор, Cl 20.74 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 168.9 мкг ~
Ванадий, V 65.26 мкг ~
Железо, Fe 2.287 мг 18 мг 12.7% 5.9% 787 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Кобальт, Co 6.669 мкг 10 мкг 66.7% 30.8% 150 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.5201 мг 2 мг 26% 12% 385 г
Медь, Cu 215.37 мкг 1000 мкг 21.5% 9.9% 464 г
Молибден, Mo 14.234 мкг 70 мкг 20.3% 9.4% 492 г
Никель, Ni 59.869 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 9.171 мкг 55 мкг 16.7% 7.7% 600 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 51.43 мкг ~
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16992 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 4.2% 1094 г
Цинк, Zn 1.3081 мг 12 мг 10.9% 5% 917 г
Цирконий, Zr 5.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.491 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».