Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с сыром и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с сыром и ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 844 г
Сыр Российский 50% [Магнит] 218 г
Ананасы Кусочками [Кормилица] 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с сыром и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 16.3% 382 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.2% 862 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 40.05 мг 500 мг 8% 5% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 8.4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин РР, НЭ 3.1824 мг 20 мг 15.9% 9.9% 628 г
Ниацин 4.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.34 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1963 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21142 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 7.1% 874 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22569 г
Сера, S 148.03 мг 1000 мг 14.8% 9.2% 676 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 6.6% 945 г
Хлор, Cl 7.4 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2449 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6550 г
Кобальт, Co 4.723 мкг 10 мкг 47.2% 29.3% 212 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 47.12 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2122 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Селен, Se 13.65 мкг 55 мкг 24.8% 15.4% 403 г
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13432 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 7.1% 873 г
Цинк, Zn 0.7657 мг 12 мг 6.4% 4% 1567 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.345 г ~
Валин 0.961 г ~
Гистидин* 0.976 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.463 г ~
Лизин 1.951 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.82 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.434 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.092 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с сыром и ананасом составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».