Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Мексиканская смесь 400 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.7% 1470 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 52.308 мкг 400 мкг 13.1% 16.8% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.8881 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2252 г
Макроэлементы
Калий, K 21.54 мг 2500 мг 0.9% 1.2% 11606 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13680 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 1.2% 11561 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 168831 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8937 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.5% 3774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5% 2586 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 8.7% 1468 г
Медь, Cu 26.92 мкг 1000 мкг 2.7% 3.5% 3715 г
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 8.3% 1538 г
Цинк, Zn 0.1423 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8433 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».