Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Бекон, жареный на сковороде 100 г
Спаржа (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.4% 437 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.9% 350 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 9.5% 474 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.9% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.7% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 10% 451 г
Витамин В4, холин 212.58 мг 500 мг 42.5% 19.2% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 11.5% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.3% 855 г
Витамин В9, фолаты 8.524 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 9.6% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин D, кальциферол 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 8% 569 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1816 г
бета Токоферол 0.258 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 15.342 мкг 50 мкг 30.7% 13.9% 326 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 4.2323 мг 20 мг 21.2% 9.6% 473 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 1.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Кальций, Ca 46.79 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2137 г
Кремний, Si 7.555 мг 30 мг 25.2% 11.4% 397 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Натрий, Na 472.95 мг 1300 мг 36.4% 16.5% 275 г
Сера, S 211.61 мг 1000 мг 21.2% 9.6% 473 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 13.5% 335 г
Хлор, Cl 138.22 мг 2300 мг 6% 2.7% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.219 мг 18 мг 12.3% 5.6% 811 г
Йод, I 16.83 мкг 150 мкг 11.2% 5.1% 891 г
Кобальт, Co 7.805 мкг 10 мкг 78.1% 35.3% 128 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Медь, Cu 111.22 мкг 1000 мкг 11.1% 5% 899 г
Молибден, Mo 4.611 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1518 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 35.557 мкг 55 мкг 64.6% 29.2% 155 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 50.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7959 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.8% 1634 г
Цинк, Zn 1.5887 мг 12 мг 13.2% 6% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.206 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.506 г min 16.8 г 44.7% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.494 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.156 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.049 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 221 кКал.

  • Порция = 151 гр (333.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок