| Фарш Говяжий 25% [Самсон] | 800 г |
| Капуста белокочанная | 442 г |
| Лук репчатый | 169 г |
| Морковь | 155 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 151 г |
| Вода | 751 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.5% | 1013 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 11.3% | 584 г |
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 12.3% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.674 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 10.5% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 9.8% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5696 мг | 20 мг | 2.8% | 1.8% | 3511 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.06 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5737 г |
| Кремний, Si | 21.398 мг | 30 мг | 71.3% | 47.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Натрий, Na | 6.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21595 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5505 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 8.6% | 768 г |
| Литий, Li | 0.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 5.5% | 1207 г |
| Медь, Cu | 48.55 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.2% | 2060 г |
| Молибден, Mo | 4.57 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.3% | 1532 г |
| Никель, Ni | 4.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.243 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8018 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2953 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 4064 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».