| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Ванилин | 1 г |
| Отруби сибирские | 15 г |
| Творог ува | 90 г |
180 гр 30 мин на двойную порцию в кругл селик форме, поднимается почти вдвое, нужно проверять шпажкой, пропекание зависит от количества и формы. Взбить Яйца с солью умеренно Творог перетереть, сахзам растворить чл молока и все смешать (растер творог лопаткой, потом венчиком тестомесом) 15 гр какао достаточно для корич цвета на одинарную порцию
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 15.5% | 531 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.2% | 541 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3299 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 10% | 827 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 107.4 мг | 500 мг | 21.5% | 17.7% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.605 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.7% | 1063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 9.019 мкг | 50 мкг | 18% | 14.8% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.507 мг | 20 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.12 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.1% | 3839 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3909 г |
| Магний, Mg | 5.58 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7168 г |
| Натрий, Na | 1080.37 мг | 1300 мг | 83.1% | 68.4% | 120 г |
| Сера, S | 78.6 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1272 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| Хлор, Cl | 72.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.4% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 4.651 мкг | 10 мкг | 46.5% | 38.3% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14815 г |
| Медь, Cu | 38.6 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.2% | 2591 г |
| Молибден, Mo | 2.791 мкг | 70 мкг | 4% | 3.3% | 2508 г |
| Селен, Se | 13.431 мкг | 55 мкг | 24.4% | 20.1% | 410 г |
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15637 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5163 мг | 12 мг | 4.3% | 3.5% | 2324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.127 г | min 16.8 г | 12.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит отрубной составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».