| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 150 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 175 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 19.7% | 874 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 30.6% | 566 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.471 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 33% | 525 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 32.86 мг | 500 мг | 6.6% | 11.4% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 24.2% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 44% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.882 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.4% | 2688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 95.62 мг | 90 мг | 106.2% | 183.4% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 6.6% | 2600 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8882 мг | 20 мг | 19.4% | 33.5% | 514 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.71 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.2% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11338 г |
| Кремний, Si | 9.765 мг | 30 мг | 32.6% | 56.3% | 307 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 6.9% | 2509 г |
| Натрий, Na | 18.24 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.4% | 7127 г |
| Сера, S | 85.96 мг | 1000 мг | 8.6% | 14.9% | 1163 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 18.8% | 917 г |
| Хлор, Cl | 14.53 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 5.2% | 3383 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 33.5% | 515 г |
| Литий, Li | 39.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 8.6% | 1982 г |
| Медь, Cu | 70.12 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.1% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 2.882 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.1% | 2429 г |
| Никель, Ni | 3.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.147 мкг | 55 мкг | 14.8% | 25.6% | 675 г |
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76336 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 6.7% | 2595 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с вареной грудкой курицы составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».