| Огурец парниковый | 83 г |
| Помидор (томат), парниковый | 126 г |
| Лук репчатый | 13 г |
| Сметана 10% жирности | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.9% | 3333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 20.3% | 1782 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 18.8% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 6.2% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 9.1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.028 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.9% | 13210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 6.2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 51.4% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.4% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 28.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4724 мг | 20 мг | 2.4% | 8.7% | 4234 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.17 мг | 2500 мг | 8.4% | 30.4% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 8% | 4454 г |
| Кремний, Si | 20.551 мг | 30 мг | 68.5% | 248.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 6.55 мг | 400 мг | 1.6% | 5.8% | 6107 г |
| Натрий, Na | 16.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.3% | 8010 г |
| Сера, S | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6752 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 17% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 47.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 7.6% | 4863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 9.4% | 3871 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.597 мкг | 10 мкг | 36% | 130.4% | 278 г |
| Литий, Li | 14.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 19.6% | 1862 г |
| Медь, Cu | 75.09 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 27.2% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 22.8% | 1580 г |
| Никель, Ni | 6.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 28429 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 24.6% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.2459 мг | 12 мг | 2% | 7.2% | 4880 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры со сметаной составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».