| Кальмар (Тушение) | 283 г |
| Морковь (Тушение) | 103 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.4% | 559 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 537.5 мкг | 900 мкг | 59.7% | 47.9% | 167 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.184 мг | 5 мг | 63.7% | 51.1% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 48.72 мг | 500 мг | 9.7% | 7.8% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 6.5% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.362 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 25.1% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.503 мг | 15 мг | 23.4% | 18.8% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4671 мг | 20 мг | 27.3% | 21.9% | 366 г |
| Ниацин | 1.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.07 мг | 2500 мг | 11% | 8.8% | 909 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2365 г |
| Кремний, Si | 7.23 мг | 30 мг | 24.1% | 19.3% | 415 г |
| Магний, Mg | 77.64 мг | 400 мг | 19.4% | 15.6% | 515 г |
| Натрий, Na | 77.88 мг | 1300 мг | 6% | 4.8% | 1669 г |
| Сера, S | 125.08 мг | 1000 мг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Фосфор, P | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 21.5% | 374 г |
| Хлор, Cl | 21.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 4.8% | 1656 г |
| Йод, I | 104.38 мкг | 150 мкг | 69.6% | 55.9% | 144 г |
| Кобальт, Co | 69.065 мкг | 10 мкг | 690.7% | 554.3% | 14 г |
| Литий, Li | 1.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 8.4% | 953 г |
| Медь, Cu | 1136.75 мкг | 1000 мкг | 113.7% | 91.3% | 88 г |
| Молибден, Mo | 19.403 мкг | 70 мкг | 27.7% | 22.2% | 361 г |
| Никель, Ni | 9.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.031 мкг | 55 мкг | 45.5% | 36.5% | 220 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20888 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.5672 мг | 12 мг | 13.1% | 10.5% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лизин | 1.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.423 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с морковкой составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».