| Огурец парниковый | 48 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Авокадо | 58 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 16.9% | 560 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 13.4% | 705 г |
| альфа Каротин | 3.871 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 14.9% | 635 г |
| бета Криптоксантин | 4.186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.214 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.9% | 1369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.21 мг | 90 мг | 24.7% | 23.4% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.434 мг | 15 мг | 9.6% | 9.1% | 1046 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 55.8% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6432 мг | 20 мг | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.84 мг | 2500 мг | 11% | 10.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 38.81 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2577 г |
| Кремний, Si | 9.338 мг | 30 мг | 31.1% | 29.4% | 321 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2599 г |
| Натрий, Na | 220.86 мг | 1300 мг | 17% | 16.1% | 589 г |
| Сера, S | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7364 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 4.5% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 338.9 мг | 2300 мг | 14.7% | 13.9% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 25.7% | 368 г |
| Литий, Li | 10.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 7.5% | 1263 г |
| Медь, Cu | 90.3 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.5% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 4.278 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.8% | 1636 г |
| Никель, Ni | 5.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23229 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2953 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4064 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.387 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.747 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.299 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.641 г | min 16.8 г | 39.5% | 37.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов с овощами составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».