Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп упрощённый 19012020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп упрощённый 19012020

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 134 г
Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные 104 г
Чеснок 12 г
Горчица желтая, семена 2 г
Пажитник, семена 2.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Фенхель, семена 0.4 г
Вода водопроводная питьевая 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп упрощённый 19012020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.2% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.9% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.3% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.2% 1818 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 24.6% 2393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 1.8% 39130 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 2.9% 19231 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 426.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 11.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9.9% 5806 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 13.5% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 13.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 17.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 19.269 мкг 400 мкг 4.8% 28.1% 2076 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 89.5% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2.9% 21429 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 24.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2913 мг 20 мг 1.5% 8.8% 6866 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.48 мг 2500 мг 4.3% 25.1% 2305 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 11.1% 5238 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 1.2% 51724 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 14.6% 4004 г
Натрий, Na 10.34 мг 1300 мг 0.8% 4.7% 12573 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 6.4% 8873 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 16.4% 3636 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 16.4% 3600 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 12.3% 4878 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 47.4% 1240 г
Медь, Cu 39.23 мкг 1000 мкг 3.9% 22.8% 2549 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 4.7% 12090 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.398 мкг 55 мкг 2.5% 14.6% 3934 г
Фтор, F 53.04 мкг 4000 мкг 1.3% 7.6% 7541 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 10.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.1557 мг 12 мг 1.3% 7.6% 7707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп упрощённый 19012020 составляет 17,1 кКал.

  • Порция = 263 гр (45 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».