| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 310 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Огурец маринованный | 110 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 243 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 288 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 552 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 15.9% | 738 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 16.8% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.834 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 33% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 7.2% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.208 мкг | 10 мкг | 42.1% | 49.5% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 12.1% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4072 мг | 20 мг | 7% | 8.2% | 1421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.43 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3189 г |
| Кремний, Si | 2.078 мг | 30 мг | 6.9% | 8.1% | 1444 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1869 г |
| Натрий, Na | 767.91 мг | 1300 мг | 59.1% | 69.4% | 169 г |
| Сера, S | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2532 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 11.3% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 89.71 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.6% | 2564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 6.2% | 1881 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 25.4% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.3016 мг | 2 мг | 15.1% | 17.7% | 663 г |
| Медь, Cu | 99.51 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 8.508 мкг | 70 мкг | 12.2% | 14.3% | 823 г |
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14550 г |
| Фтор, F | 77.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5184 г |
| Хром, Cr | 16.34 мкг | 50 мкг | 32.7% | 38.4% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.463 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2592 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Винегрет с сельдью составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».