| Капуста белокочанная (На пару) | 1780 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.8% | 1583 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8% | 1750 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.8% | 833 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9.5% | 1471 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 12.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 67.51 мг | 500 мг | 13.5% | 18.9% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.4% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.837 мкг | 400 мкг | 5% | 7% | 2016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.13 мг | 90 мг | 47.9% | 67.2% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.9% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 4.1% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 4.637 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.5 мкг | 120 мкг | 62.9% | 88.2% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3826 мг | 20 мг | 6.9% | 9.7% | 1447 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.9 мг | 2500 мг | 14.2% | 19.9% | 706 г |
| Кальций, Ca | 63.86 мг | 1000 мг | 6.4% | 9% | 1566 г |
| Кремний, Si | 53.164 мг | 30 мг | 177.2% | 248.5% | 56 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 7.2% | 1967 г |
| Натрий, Na | 43.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.6% | 2989 г |
| Сера, S | 84.39 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.8% | 1185 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 14.2% | 986 г |
| Хлор, Cl | 75.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.6% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 615.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 9.8% | 1432 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.7% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 5.852 мкг | 10 мкг | 58.5% | 82% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 14.3% | 980 г |
| Медь, Cu | 104.32 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 14.6% | 959 г |
| Молибден, Mo | 11.254 мкг | 70 мкг | 16.1% | 22.6% | 622 г |
| Никель, Ni | 15.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.374 мкг | 55 мкг | 13.4% | 18.8% | 746 г |
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15296 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 17.1% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.7569 мг | 12 мг | 6.3% | 8.8% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков капуста + яйцо составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».