Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с сухофруктами

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Начинка из сухофруктов(для пирога) 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 9.9% 435 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8% 541 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5935 г
Органические кислоты 31.1 г ~
Зола 9.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 7% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.9% 729 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.088 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1897 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.783 мг 15 мг 11.9% 5.1% 841 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3492 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7937 мг 20 мг 9% 3.9% 1115 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.85 мг 2500 мг 6.9% 3% 1455 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2561 г
Кремний, Si 1.909 мг 30 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2967 г
Натрий, Na 13.05 мг 1300 мг 1% 0.4% 9962 г
Сера, S 36.39 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2748 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3.3% 1297 г
Хлор, Cl 477.49 мг 2300 мг 20.8% 9% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.72 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 4.3% 998 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 3.8% 1143 г
Марганец, Mn 0.3536 мг 2 мг 17.7% 7.7% 566 г
Медь, Cu 90.95 мкг 1000 мкг 9.1% 3.9% 1100 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 4.3% 1011 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 3.113 мкг 55 мкг 5.7% 2.5% 1767 г
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38388 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с сухофруктами составляет 231,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».