Мой здоровый рацион

Рецепт Пироги с начинкой из легкого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пироги с начинкой из легкого

Тесто дрожжевое (быстрое) 1100 г
Начинка из легкого(для пирога) 584 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с начинкой из легкого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.2% 679 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.9% 427 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.8% 1117 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5201 г
Органические кислоты 21.4 г ~
Зола 31.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.68 мг 1.5 мг 45.3% 19.2% 221 г
Витамин В2, рибофлавин 0.881 мг 1.8 мг 48.9% 20.7% 204 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 1.4% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 5.9% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 36.494 мкг 400 мкг 9.1% 3.9% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 1.624 мкг 3 мкг 54.1% 22.9% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.469 мг 15 мг 36.5% 15.5% 274 г
Витамин Н, биотин 5.395 мкг 50 мкг 10.8% 4.6% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1056 мг 20 мг 15.5% 6.6% 644 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.35 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Кальций, Ca 51.49 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1942 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2266 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3067 г
Натрий, Na 64.33 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2021 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3730 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 7.7% 546 г
Хлор, Cl 335.98 мг 2300 мг 14.6% 6.2% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 4.377 мг 18 мг 24.3% 10.3% 411 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 4% 1066 г
Марганец, Mn 0.381 мг 2 мг 19.1% 8.1% 525 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 1994 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1477 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 1.4% 3081 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38168 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.3574 мг 12 мг 3% 1.3% 3358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~

Энергетическая ценность Пироги с начинкой из легкого составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».