| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 415 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 187 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.5% | 1551 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9% | 1461 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 64.08 мг | 500 мг | 12.8% | 17% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 9.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.457 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.2% | 2588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 12.3% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 15% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.605 мкг | 50 мкг | 9.2% | 12.2% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7994 мг | 20 мг | 4% | 5.3% | 2502 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.46 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.9% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2717 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1949 г |
| Натрий, Na | 160.56 мг | 1300 мг | 12.4% | 16.4% | 810 г |
| Сера, S | 59.51 мг | 1000 мг | 6% | 8% | 1680 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 19.9% | 666 г |
| Хлор, Cl | 41.09 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.6% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 28.2% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 1.7% | 7605 г |
| Медь, Cu | 79.83 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.6% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 1.811 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.4% | 3865 г |
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.949 мкг | 55 мкг | 21.7% | 28.8% | 460 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29851 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4079 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».