Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки чесночные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки чесночные

Моцарелла для пиццы 91 г
Творожный Сыр Сливочный [Альметте] 39 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 52 г
Яйцо куриное 55 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки чесночные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.9 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 7.2% 304 г
Жиры 38.5 г 56 г 68.8% 15.1% 145 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.6% 3650 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7526 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 2% 1083 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.7% 1277 г
Витамин В4, холин 80.26 мг 500 мг 16.1% 3.5% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 1.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.238 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17873 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 1.5% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 6.459 мкг 50 мкг 12.9% 2.8% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1512 мг 20 мг 5.8% 1.3% 1737 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.77 мг 2500 мг 1.8% 0.4% 5584 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5685 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 0.2% 10417 г
Натрий, Na 42.85 мг 1300 мг 3.3% 0.7% 3034 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1777 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 1.7% 1303 г
Хлор, Cl 49.88 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1% 2253 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 0.9% 2344 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 7% 313 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21505 г
Медь, Cu 26.54 мкг 1000 мкг 2.7% 0.6% 3768 г
Молибден, Mo 1.919 мкг 70 мкг 2.7% 0.6% 3648 г
Селен, Se 9.817 мкг 55 мкг 17.8% 3.9% 560 г
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22740 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.3549 мг 12 мг 3% 0.7% 3381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Булочки чесночные составляет 456,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».