| Форель радужная, дикая | 690 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Перец сладкий желтый | 250 г |
| Укроп | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 20.3% | 724 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.7% | 3111 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.1% | 1829 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 16.6% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 18.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.957 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.178 мкг | 3 мкг | 72.6% | 106.6% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.66 мг | 90 мг | 45.2% | 66.4% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9471 мг | 20 мг | 14.7% | 21.6% | 679 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.21 мг | 2500 мг | 13.8% | 20.3% | 724 г |
| Кальций, Ca | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.5% | 1975 г |
| Кремний, Si | 15.115 мг | 30 мг | 50.4% | 74% | 198 г |
| Магний, Mg | 24.74 мг | 400 мг | 6.2% | 9.1% | 1617 г |
| Натрий, Na | 19.65 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6616 г |
| Сера, S | 105.56 мг | 1000 мг | 10.6% | 15.6% | 947 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 27.6% | 533 г |
| Хлор, Cl | 9.55 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2791 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6.6% | 2212 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 13.5% | 1092 г |
| Медь, Cu | 91.19 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.4% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 0.373 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 18767 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.438 мкг | 55 мкг | 11.7% | 17.2% | 854 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.25 мкг | 4000 мкг | 320000 г | ||
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 4.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6606 мг | 12 мг | 5.5% | 8.1% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 65.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель с огурцами и перцем 01.20 составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».