| Перловая крупа | 66 г |
| Опята Осенние [Меленъ] | 202 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь | 46 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Картофель | 202 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.2% | 2800 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2512 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 15% | 1508 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 16.4% | 1393 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.8% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 7.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.612 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 15314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 8.2% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4303 мг | 20 мг | 2.2% | 5% | 4648 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.48 мг | 2500 мг | 3.7% | 8.4% | 2733 г |
| Кальций, Ca | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11249 г |
| Кремний, Si | 7.174 мг | 30 мг | 23.9% | 54.4% | 418 г |
| Магний, Mg | 7.01 мг | 400 мг | 1.8% | 4.1% | 5706 г |
| Натрий, Na | 74.85 мг | 1300 мг | 5.8% | 13.2% | 1737 г |
| Сера, S | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9515 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 7.1% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 122.53 мг | 2300 мг | 5.3% | 12.1% | 1877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 3.2% | 7229 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 21.6% | 1049 г |
| Литий, Li | 9.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 8.4% | 2717 г |
| Медь, Cu | 36.17 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.2% | 2765 г |
| Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.7% | 2114 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.613 мкг | 55 мкг | 2.9% | 6.6% | 3410 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.1% | 5618 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.1253 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 9577 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».