Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и шпинатом

Яйцо куриное, омлет 244 г
Шпинат (Пассерование) 42 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 146 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.9% 1041 г
Жиры 14 г 56 г 25% 15.3% 400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 14.5% 423 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.8% 787 г
бета Криптоксантин 5.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 269.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 9.6% 638 г
Витамин В4, холин 159.53 мг 500 мг 31.9% 19.5% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 10.4% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 31.864 мкг 400 мкг 8% 4.9% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 9.9% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 4.1% 1483 г
Витамин D, кальциферол 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин D3, холекальциферол 1.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.75 мг 15 мг 25% 15.3% 400 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.535 мг ~
дельта Токоферол 0.471 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 27.4% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.3278 мг 20 мг 1.6% 1% 6101 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.72 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1013 г
Кальций, Ca 44.96 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2224 г
Кремний, Si 7.384 мг 30 мг 24.6% 15.1% 406 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2543 г
Натрий, Na 106.6 мг 1300 мг 8.2% 5% 1220 г
Сера, S 74.9 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1335 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 9.8% 624 г
Хлор, Cl 24.91 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 2.582 мг 18 мг 14.3% 8.8% 697 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8427 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 14.8% 414 г
Литий, Li 10.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 5.1% 1206 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2249 г
Никель, Ni 4.948 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 16.667 мкг 55 мкг 30.3% 18.6% 330 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15748 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.8269 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1451 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.907 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.358 г min 16.8 г 25.9% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.016 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.452 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидором и шпинатом составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».