Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсянка [365 Дней] 30 г
Рыжиковое Масло [Сарепта] 5 г
Яйцо куриное 110 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.6% 679 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.9% 475 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.4% 2126 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 6.7% 765 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 6.387 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 356.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9.5% 544 г
Витамин В4, холин 209.71 мг 500 мг 41.9% 21.6% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 11.4% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 34 мкг 400 мкг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 11.3% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 7.4% 702 г
Витамин D3, холекальциферол 1.419 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1961 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.355 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1113 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17969 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.94 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2360 г
Кальций, Ca 45.55 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4367 г
Натрий, Na 103.35 мг 1300 мг 8% 4.1% 1258 г
Сера, S 90.88 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1100 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 9.4% 548 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.5% 9950 г
Медь, Cu 52.52 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1904 г
Молибден, Mo 0.323 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21672 г
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 21.813 мкг 55 мкг 39.7% 20.4% 252 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 1.88 мкг 4000 мкг 212766 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.9348 мг 12 мг 7.8% 4% 1284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.087 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.144 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».