Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья утренняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья утренняя

Тортилья (Мексиканские лепешки Tortillas) [Хлебобулочные изделия] 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Творожный сыр с зеленью 15 г
Куриные шашлычки 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья утренняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.8% 528 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.6% 431 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.2% 1304 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1250 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.094 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6564 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 5.1% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8375 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2193 мг 20 мг 16.1% 6.6% 621 г
Ниацин 2.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.13 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2774 г
Кальций, Ca 222.5 мг 1000 мг 22.3% 9.2% 449 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 2.9% 1434 г
Натрий, Na 491.18 мг 1300 мг 37.8% 15.6% 265 г
Сера, S 59.58 мг 1000 мг 6% 2.5% 1678 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 8.4% 488 г
Хлор, Cl 329.7 мг 2300 мг 14.3% 5.9% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 8.6% 478 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Медь, Cu 32.19 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3107 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2909 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 3.637 мкг 55 мкг 6.6% 2.7% 1512 г
Фтор, F 29.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13703 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 4.5% 906 г
Цинк, Zn 1.18 мг 12 мг 9.8% 4% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.147 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.662 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 3.574 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тортилья утренняя составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».