| Курица 1 кат. | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.9% | 1617 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.7 мкг | 900 мкг | 22.5% | 32.2% | 444 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 32.1% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 19.96 мг | 500 мг | 4% | 5.7% | 2505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 7.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 14.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.3 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.88 мг | 90 мг | 26.5% | 38% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 2.431 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7% | 2057 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2599 мг | 20 мг | 16.3% | 23.4% | 614 г |
| Ниацин | 2.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.5% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8418 г |
| Кремний, Si | 8.308 мг | 30 мг | 27.7% | 39.7% | 361 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 3.9% | 3687 г |
| Натрий, Na | 20.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6461 г |
| Сера, S | 52.92 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.6% | 1890 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 9.9% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 35.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 4.385 мкг | 10 мкг | 43.9% | 62.9% | 228 г |
| Литий, Li | 15.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2685 г |
| Медь, Cu | 58.31 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.3% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 4.846 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.9% | 1444 г |
| Никель, Ni | 2.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.036 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.9% | 1812 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 5034 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.7% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.6485 мг | 12 мг | 5.4% | 7.7% | 1850 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шурпа составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».