| Цветная капуста, вареная, с солью | 682 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.6% | 1436 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8.8% | 1714 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 11.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 60.44 мг | 500 мг | 12.1% | 18.4% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 15.5% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.981 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.4% | 1601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.5 мг | 90 мг | 25% | 38% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.3% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.9% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.176 мг | 20 мг | 5.9% | 9% | 1701 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 8.5% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 88.92 мг | 1000 мг | 8.9% | 13.5% | 1125 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 4.6% | 3339 г |
| Натрий, Na | 614.09 мг | 1300 мг | 47.2% | 71.7% | 212 г |
| Сера, S | 53.16 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.1% | 1881 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 17% | 894 г |
| Хлор, Cl | 759.09 мг | 2300 мг | 33% | 50.2% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2956 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.6% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 27.7% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2551 г |
| Медь, Cu | 29.27 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.4% | 3416 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.8% | 1944 г |
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.399 мкг | 55 мкг | 9.8% | 14.9% | 1019 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27952 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4973 мг | 12 мг | 4.1% | 6.2% | 2413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».