| Морковь (Мытьё, нарезка) | 310 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 130 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.4% | 354 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1250 мкг | 900 мкг | 138.9% | 71% | 72 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.142 мг | 5 мг | 142.8% | 73% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.107 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.9% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.49 мг | 15 мг | 29.9% | 15.3% | 334 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.421 мг | 20 мг | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.34 мг | 2500 мг | 6% | 3.1% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 247.91 мг | 1000 мг | 24.8% | 12.7% | 403 г |
| Кремний, Si | 14.849 мг | 30 мг | 49.5% | 25.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 37.36 мг | 400 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Натрий, Na | 293.49 мг | 1300 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Сера, S | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1459 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 362.96 мг | 2300 мг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2225 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Литий, Li | 3.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1237 г |
| Медь, Cu | 72.63 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.7% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 12.414 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9% | 564 г |
| Никель, Ni | 3.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.982 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.7% | 1381 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12225 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.3765 мг | 12 мг | 11.5% | 5.9% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.782 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.885 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | min 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат калорийный составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».