| Картофель (Тушение) | 1670 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Рагу свиное мелк/кусков атолл | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 9.2% | 1415 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 9.8% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.9% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.289 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 6.5% | 2009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9041 мг | 20 мг | 4.5% | 5.8% | 2212 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.44 мг | 2500 мг | 11.9% | 15.4% | 838 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9488 г |
| Кремний, Si | 26.025 мг | 30 мг | 86.8% | 112% | 115 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 4.5% | 2865 г |
| Натрий, Na | 4.06 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32020 г |
| Сера, S | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4792 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 5.4% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 34.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3696 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.672 мкг | 10 мкг | 26.7% | 34.5% | 374 г |
| Литий, Li | 38.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1949 г |
| Медь, Cu | 77.04 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 5.675 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.5% | 1233 г |
| Никель, Ni | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4720 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.4% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.2319 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5175 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель туш со свиным рагу атолл составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».