| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 27.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.2% | 1065 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 89.93 мг | 500 мг | 18% | 8% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.653 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.3% | 1361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 8.058 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4132 мг | 20 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.89 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 61.11 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1636 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1937 г |
| Натрий, Na | 63.44 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Сера, S | 91.24 мг | 1000 мг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Хлор, Cl | 87.85 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1722 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 3.782 мкг | 10 мкг | 37.8% | 16.8% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.4284 мг | 2 мг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 3.715 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1884 г |
| Олово, Sn | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.542 мкг | 55 мкг | 28.3% | 12.6% | 354 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15613 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.8011 мг | 12 мг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».