Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 200 г
Индейка, отварная, по 2-6 180 г
Морковь по-корейски 150 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.7% 784 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.8% 348 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.7% 2576 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.7% 667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3714 г
Органические кислоты 25.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1571.1 мкг 900 мкг 174.6% 77.9% 57 г
Ретинол 1.57 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 1.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 1.3% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.985 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.474 мг 15 мг 29.8% 13.3% 335 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.946 мг 20 мг 19.7% 8.8% 507 г
Ниацин 1.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.89 мг 2500 мг 6.8% 3% 1463 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1727 г
Натрий, Na 243.66 мг 1300 мг 18.7% 8.3% 534 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3438 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 5.8% 763 г
Хлор, Cl 398.03 мг 2300 мг 17.3% 7.7% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 17.12 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1927 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Медь, Cu 107.56 мкг 1000 мкг 10.8% 4.8% 930 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1677 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Селен, Se 1.065 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5164 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.343 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
Трансжиры 0.187 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.178 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 224,2 кКал.

  • Порция = 133 гр (298.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов