| Индейка, бедро, только мясо | 579 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Картофель (Тушение) | 1378 г |
| Вода | 941 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.2% | 1462 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.1% | 3733 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 15.2% | 992 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 15.7% | 958 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 21.12 мг | 500 мг | 4.2% | 6.3% | 2367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 12% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 16.1% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.236 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 22.3% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 6.9% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0719 мг | 20 мг | 10.4% | 15.7% | 965 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.84 мг | 2500 мг | 12.8% | 19.3% | 784 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10834 г |
| Кремний, Si | 23.134 мг | 30 мг | 77.1% | 116.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 6.5% | 2352 г |
| Натрий, Na | 18.99 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6846 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 9% | 1667 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 12.5% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 30.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 6% | 2479 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 35.5% | 423 г |
| Литий, Li | 33.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2146 г |
| Медь, Cu | 85.26 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.8% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 10.5% | 1439 г |
| Никель, Ni | 2.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.524 мкг | 55 мкг | 8.2% | 12.3% | 1216 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8026 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 13.9% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.8106 мг | 12 мг | 6.8% | 10.2% | 1480 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с картошкой тушеная составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».