Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Капуста белокочанная (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 100 г
Петрушка (корень) (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Томатная паста Лена 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль морская с травами 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 19.3% 571 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.8% 3982 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 29.6% 371 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 30.1% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.5% 1698 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 13.5% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 20.2% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 28.2% 391 г
Витамин В9, фолаты 11.414 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 18.3% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2952 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 36% 306 г
Витамин РР, НЭ 4.5416 мг 20 мг 22.7% 25% 440 г
Ниацин 5.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.22 мг 2500 мг 15.2% 16.7% 659 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2834 г
Кремний, Si 13.449 мг 30 мг 44.8% 49.3% 223 г
Магний, Mg 59.31 мг 400 мг 14.8% 16.3% 674 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3062 г
Сера, S 140.76 мг 1000 мг 14.1% 15.5% 710 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 16.7% 657 г
Хлор, Cl 85.41 мг 2300 мг 3.7% 4.1% 2693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.3 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 8.7% 1271 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3456 г
Кобальт, Co 9.055 мкг 10 мкг 90.6% 99.7% 110 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 8% 1376 г
Медь, Cu 148.14 мкг 1000 мкг 14.8% 16.3% 675 г
Молибден, Mo 12.822 мкг 70 мкг 18.3% 20.1% 546 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 10.696 мкг 55 мкг 19.4% 21.3% 514 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 84.41 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4739 г
Хром, Cr 14.05 мкг 50 мкг 28.1% 30.9% 356 г
Цинк, Zn 1.1687 мг 12 мг 9.7% 10.7% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 1.02 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.705 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 1.428 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.676 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 326 гр (296.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».