Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с о.о.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с о.о.

Йогурт натуральный 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Овсяные отруби 80 г
Пшеничные отруби 40 г
Соль морская с травами 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с о.о.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.5% 494 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.7% 737 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.8% 1171 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 31.1% 182 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 1.1% 5007 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 53.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.493 мг 1.5 мг 32.9% 18.6% 304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 11% 513 г
Витамин В4, холин 129.36 мг 500 мг 25.9% 14.6% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 1.405 мг 5 мг 28.1% 15.9% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 8.9% 633 г
Витамин В9, фолаты 31.519 мкг 400 мкг 7.9% 4.5% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 5.3% 1076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.095 мг 15 мг 14% 7.9% 716 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 8.978 мкг 50 мкг 18% 10.2% 557 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.9153 мг 20 мг 19.6% 11.1% 511 г
Ниацин 1.64 мг ~
Бетаин 5.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.7 мг 2500 мг 17.7% 10% 565 г
Кальций, Ca 84.22 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1187 г
Магний, Mg 143.37 мг 400 мг 35.8% 20.2% 279 г
Натрий, Na 68.59 мг 1300 мг 5.3% 3% 1895 г
Сера, S 171.39 мг 1000 мг 17.1% 9.7% 583 г
Фосфор, P 468.6 мг 800 мг 58.6% 33.1% 171 г
Хлор, Cl 69.33 мг 2300 мг 3% 1.7% 3317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.801 мг 18 мг 26.7% 15.1% 375 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 25.1% 225 г
Марганец, Mn 3.3864 мг 2 мг 169.3% 95.6% 59 г
Медь, Cu 307.3 мкг 1000 мкг 30.7% 17.3% 325 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2625 г
Селен, Se 39.512 мкг 55 мкг 71.8% 40.6% 139 г
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16367 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 2.5881 мг 12 мг 21.6% 12.2% 464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с о.о. составляет 177 кКал.

  • Порция = 135 гр (239 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».