Мой здоровый рацион

Рецепт Жареное в масле куриное филе с приправой для курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареное в масле куриное филе с приправой для курицы

Куриная грудка (филе) 864 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 5 г
Приправа для курицы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное в масле куриное филе с приправой для курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 26.3% 252 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин В4, холин 104.62 мг 500 мг 20.9% 13.9% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 1.905 мг 5 мг 38.1% 25.3% 262 г
Витамин В6, пиридоксин 1.033 мг 2 мг 51.7% 34.3% 194 г
Витамин В9, фолаты 11.469 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.9% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2101 г
Витамин РР, НЭ 9.7996 мг 20 мг 49% 32.5% 204 г
Ниацин 13.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.11 мг 2500 мг 14.9% 9.9% 672 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 0.7% 9814 г
Магний, Mg 109.59 мг 400 мг 27.4% 18.2% 365 г
Натрий, Na 76.46 мг 1300 мг 5.9% 3.9% 1700 г
Сера, S 286.73 мг 1000 мг 28.7% 19.1% 349 г
Фосфор, P 217.9 мг 800 мг 27.2% 18.1% 367 г
Хлор, Cl 98.12 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Кобальт, Co 11.469 мкг 10 мкг 114.7% 76.2% 87 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Медь, Cu 101.95 мкг 1000 мкг 10.2% 6.8% 981 г
Молибден, Mo 14.018 мкг 70 мкг 20% 13.3% 499 г
Селен, Se 29.055 мкг 55 мкг 52.8% 35.1% 189 г
Фтор, F 165.66 мкг 4000 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Хром, Cr 31.86 мкг 50 мкг 63.7% 42.3% 157 г
Цинк, Zn 1.6566 мг 12 мг 13.8% 9.2% 724 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.319 г ~
Валин 1.657 г ~
Гистидин* 1.682 г ~
Изолейцин 1.44 г ~
Лейцин 2.523 г ~
Лизин 3.364 г ~
Метионин 0.573 г ~
Метионин + Цистеин 1.109 г ~
Треонин 1.415 г ~
Триптофан 0.484 г ~
Фенилаланин 1.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.657 г ~
Аспарагиновая кислота 2.472 г ~
Гидроксипролин 0.268 г ~
Глицин 1.172 г ~
Глутаминовая кислота 3.606 г ~
Пролин 1.287 г ~
Серин 1.287 г ~
Тирозин 1.147 г ~
Цистеин 0.548 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Жареное в масле куриное филе с приправой для курицы составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».