| Кабачок | 1102 г |
| Куриная грудка (филе) | 548 г |
| Шампиньоны | 171 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Морковь | 234 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 178 г |
| Пармезан тертый | 47 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.8 мкг | 900 мкг | 30.4% | 30.6% | 329 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 31.6% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 39.05 мг | 500 мг | 7.8% | 7.9% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 15.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 17.6% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.149 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.3% | 2332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 12.9% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 7% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 2.255 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2217 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5244 мг | 20 мг | 17.6% | 17.7% | 567 г |
| Ниацин | 4.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.49 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.6% | 739 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3556 г |
| Кремний, Si | 22.235 мг | 30 мг | 74.1% | 74.6% | 135 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 10.2% | 993 г |
| Натрий, Na | 27.07 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4802 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.2% | 1237 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 11.2% | 898 г |
| Хлор, Cl | 44.09 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2020 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 5.627 мкг | 10 мкг | 56.3% | 56.7% | 178 г |
| Литий, Li | 0.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1428 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.2% | 827 г |
| Молибден, Mo | 8.502 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.2% | 823 г |
| Никель, Ni | 1.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.546 мкг | 55 мкг | 17.4% | 17.5% | 576 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5569 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 20.3% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.7441 мг | 12 мг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность "стопки" из кабачков с курицей составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».