| Огурец парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.1% | 2435 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 24.6% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 20.7% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 14.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.498 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.5% | 2581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 57.7% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 22.8% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.5 мкг | 120 мкг | 77.1% | 228.1% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4186 мг | 20 мг | 2.1% | 6.2% | 4778 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.52 мг | 2500 мг | 9.9% | 29.3% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.5% | 2580 г |
| Кремний, Si | 46.753 мг | 30 мг | 155.8% | 460.9% | 64 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 13.9% | 2109 г |
| Натрий, Na | 178.39 мг | 1300 мг | 13.7% | 40.5% | 729 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 10582 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 12.7% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 31.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.1% | 7400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 13.9% | 2130 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 39.9% | 743 г |
| Литий, Li | 1.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 20.7% | 1438 г |
| Медь, Cu | 52.38 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 15.4% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 1.974 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.3% | 3546 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 28329 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2723 мг | 12 мг | 2.3% | 6.8% | 4407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 83.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.287 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец с зеленью (с маслом) составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».