| Сельдь атлантическая среднесоленая | 250 г |
| Свекла, вареная | 500 г |
| Морковь, желтая | 300 г |
| Картофель вареный без кожуры с солью | 500 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.7% | 2054 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.2% | 389 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.877 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.4% | 1608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.741 мкг | 3 мкг | 24.7% | 13.7% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 20.5% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.17 мг | 15 мг | 41.1% | 22.7% | 243 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.271 мг | 20 мг | 6.4% | 3.5% | 1574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.1% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3303 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1668 г |
| Натрий, Na | 781.23 мг | 1300 мг | 60.1% | 33.3% | 166 г |
| Сера, S | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4119 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 5.1% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 30.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2138 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2079 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 4.3% | 1305 г |
| Медь, Cu | 74.51 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 3.457 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.7% | 2025 г |
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22267 г |
| Фтор, F | 62.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6412 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3634 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Селёдка под шубой" составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».