| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 65 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.9% | 509 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 12.5% | 567 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 83.68 мг | 500 мг | 16.7% | 11.9% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 7% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.533 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 11.2% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 7% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 7.193 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.2% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4167 мг | 20 мг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 147.83 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.5% | 676 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Натрий, Na | 291.23 мг | 1300 мг | 22.4% | 15.9% | 446 г |
| Сера, S | 108.07 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 446.7 мг | 2300 мг | 19.4% | 13.8% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 4.8% | 1496 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 3.6% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 5.933 мкг | 10 мкг | 59.3% | 42.1% | 169 г |
| Литий, Li | 12.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2215 г |
| Медь, Cu | 85.33 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 5.033 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.1% | 1391 г |
| Никель, Ni | 5.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.407 мкг | 55 мкг | 18.9% | 13.4% | 528 г |
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14815 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 5% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.1967 мг | 12 мг | 10% | 7.1% | 1003 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.574 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.93 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | min 16.8 г | 29% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой помидором и яйцом Фисташка составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».