| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 28 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 28 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 297 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 204 г |
| Авокадо | 113 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 57 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.4% | 2240 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.9% | 1111 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 40.1% | 579 г |
| альфа Каротин | 2.918 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 44.5% | 521 г |
| бета Криптоксантин | 2.617 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 15.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 22% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.181 мкг | 400 мкг | 5.5% | 12.8% | 1803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.58 мг | 90 мг | 74% | 171.7% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 11.6% | 1992 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.9 мкг | 120 мкг | 43.3% | 100.5% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6856 мг | 20 мг | 3.4% | 7.9% | 2917 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.4% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4158 г |
| Кремний, Si | 16.674 мг | 30 мг | 55.6% | 129% | 180 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 9.3% | 2519 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 19374 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9116 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 25.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 8894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 8.4% | 2778 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 54.1% | 429 г |
| Литий, Li | 27.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 19.5% | 1188 г |
| Медь, Cu | 94.32 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.8% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 3.029 мкг | 70 мкг | 4.3% | 10% | 2311 г |
| Никель, Ni | 4.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26076 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 19.5% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.3196 мг | 12 мг | 2.7% | 6.3% | 3755 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.687 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.467 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | min 16.8 г | 9.4% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 18/01/2020 составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».