Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на шоколадном корже. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на шоколадном корже

Банан 120 г
Яйцо куриное 110 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 30 г
Кукурузная мука (Идеальный помол) 30 г
Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Творог 3% [Вятушка] 400 г
Кукурузный Крахмал [Распак] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на шоколадном корже".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.2% 580 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.8% 1738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2118 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин В4, холин 39.44 мг 500 мг 7.9% 5.2% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14820 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 3.701 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6904 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2897 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.3 мг 2500 мг 3.1% 2% 3193 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.7% 10384 г
Кремний, Si 12.658 мг 30 мг 42.2% 27.6% 237 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4592 г
Натрий, Na 25.29 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5140 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3532 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4967 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 10% 652 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Медь, Cu 25.33 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3948 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5193 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 4.79 мкг 55 мкг 8.7% 5.7% 1148 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 1% 6253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.612 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на шоколадном корже составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».