| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.3% | 833 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1348.1 мкг | 900 мкг | 149.8% | 103.9% | 67 г |
| бета Каротин | 8.081 мг | 5 мг | 161.6% | 112.1% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 22 мг | 500 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 11.4% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.706 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 13.8% | 502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.676 мг | 15 мг | 17.8% | 12.3% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.987 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5066 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1059 мг | 20 мг | 20.5% | 14.2% | 487 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.63 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.9% | 635 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Магний, Mg | 42.08 мг | 400 мг | 10.5% | 7.3% | 951 г |
| Натрий, Na | 64.33 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2021 г |
| Сера, S | 87.59 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 9.4% | 743 г |
| Хлор, Cl | 91.03 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 201 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 6.1% | 1135 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 5.83 мкг | 10 мкг | 58.3% | 40.4% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Медь, Cu | 176.38 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 12.2% | 567 г |
| Молибден, Mo | 22.123 мкг | 70 мкг | 31.6% | 21.9% | 316 г |
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Фтор, F | 73.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5450 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 13.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 1.3572 мг | 12 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перепелиное гнездо составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».