| Манка [Dobele] | 155 г |
| Куриный фарш | 593 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.6% | 475 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.5% | 848 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 46.62 мг | 500 мг | 9.3% | 5.1% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 11.2% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.793 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 50441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8.2% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4198 мг | 20 мг | 22.1% | 12.2% | 453 г |
| Бетаин | 6.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.83 мг | 2500 мг | 16.6% | 9.2% | 604 г |
| Кальций, Ca | 4.76 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2402 г |
| Натрий, Na | 47.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2733 г |
| Сера, S | 138.26 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.6% | 723 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 9.7% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2769 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 51.53 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.9% | 1941 г |
| Селен, Se | 8.086 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8.1% | 680 г |
| Цинк, Zn | 1.1654 мг | 12 мг | 9.7% | 5.4% | 1030 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | min 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».